こんばんは~
蒸し暑い日が続いております。熱中症注意も続いてますね。
九州、中国地方では激しい雨。明日も西日本を中心に荒れ模様のお天気。
被害がない事を祈るばかり。雨も少ないと大変だし、多過ぎるとこれまた大変。
北海道の農産物被害も気になるところです。
さて先日、株友の皆様とファーストブラザースの優待を使って、カンティコでランチ。
ファーストブラザーズは不動産関連の会社ですが、カンティコは店子さん。
カンティコさんのご厚意により、ファーストブラザースの優待として店舗で使える割引券を出しています。
ランチで5000円、ディナーで10000円引き。それも6名様まで有効という太っ腹。
使わないともったいないと言うわけで、ランチに予約して5名で伺いました。
テーブルセッティングも素敵。
本日使う食材の説明も。お野菜も奇麗で色も鮮やか。さすがイタリアン。
ランチメニューはこんな感じで。ランチで優待が使えるのは5皿か6皿のコースです。
まずは冷たいスープ。カブとゼリーはアナゴ。株友とのランチなので、カブはあってるねぇ~♪
甘く優しい味でちょっと塩気が強かったかな。小さなカブの飾りもカワイイ。
2皿目は前菜のサラダ。食べられるお花といろいろな野菜の中にイワシのマリネが隠れています。
お花畑みたいで見た目もカラフル。
メインはお肉かお魚からチョイス。ワタクシは大好きなラム。
お肉の中で羊肉が一番好きかも。ラムもマトンもどちらもOKよ。
こちらはジューシーなラムで臭みもなく柔らかくてホントおいしい。
ソースも付け合わせのペペロナータも夏らしくておいしかったです。
メインの後にパスタ。シーフード系のイカとホタテ。
上に載っているのはイカ墨、鮮やかな緑のソースは枝マメです。
最後はデザート。ティラミスなのですが、真ん中にある白い粒々は液体窒素で一気に凍らしたチーズ。
アイスになって、冷たくておいしいし、面白かったです。
小菓子と
最後はヘレンドのカップで優雅に紅茶。
いつも優待でチェーン店の定食やパスタばかりじゃないのよ。
たまには優雅にのんびりと、おいしいご飯と楽しいおしゃべりとで至福のひと時。
一人2000円位のお支払いでしたね。安っ!
今回はお友達の優待券を使わせていただきました。
ワタクシも持っているので、8月末の期限前にもう一度行こうかな~
ファーストブラザースさん、ありがとうございました。カンティコさんご馳走様でした♪